บ้านสวนขาวคำ

พ.ท.นิวัตร์ นรินทร์ เจ้าของ"สวนขาวคำ"แปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอมต.จอมประทัด อ.วัดเพลง จ.ราชบุรี เปิดเผยว่า ที่

อำเภอวัดเพลงมีพื้นที่การปลูกมะพร้าวน้ำหอมประมาณ 3,500 ไร่ ซึ่งมี 2 แปลงอยู่ในพื้นที่ตำบลเกาะศาลพระ และตำบลจอมประทัดในส่วนแปลงใหญ่ ต.จอมประทัดมีสมาชิกลูกทีม จำนวน 37 คน รวมพื้นที่การปลูกประมาณ 396 ไร่ สำหรับอำเภอวัดเพลงได้มีการปลูกมะพร้าวน้ำหอม พร้อมกับอำเภอดำเนินสะดวก แต่ยังมีชื่อเสียงน้อย แต่เนื่องจากมะพร้าวน้ำหอม เป็นพืชเศรษฐกิจทางอำเภอวัดเพลงจึงได้มีการปลูกเพิ่มมากขึ้น สร้างรายได้ให้กับเกษตรกร ในส่วนที่"สวนขาวคำ"แห่งนี้ ก่อนที่จะเป็นแปลงใหญ่ ทางครอบครัวได้มีการปลูกมานานแล้ว จนภายหลังตนได้มาสานต่อ มีการพัฒนาโดยในกระบวนการปลูกที่สำคัญคือ จุดเน้นที่สายพันธ์ของมะพร้าว ระบบน้ำ ดิน สภาพสิ่งแวดล้อม และตลาดการจำหน่าย และแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอมของอำเภอวัดเพลง ก็ผ่านมาตรฐานการรับรองคุณภาพการผลิต GAP ของเกษตร และ GI ของพาณิชย์ ที่สามารถจำหน่ายส่งออกไปต่างประเทศสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร

พ.ท.นิวัตร์ นรินทร์ ยังกล่าวอีกว่า ที่"สวนขาวคำ" นอกจากมีการปลูกมะพร้าวน้ำหอมเป็นหลักแล้ว ก็ได้การปลูกพืชผัก

สวนครัว เลี้ยงสัตว์ ตามเศรษฐกิจพอเพียงและมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวน้ำหอม มีพุดดิ้ง น้ำตาลและอื่นๆที่กำลังขอมาตรฐานอย.ซึ่งปัจจุบันก็เป็นศูนย์การเรียนรู้ให้เกษตรกรและผู้สนใจ ได้มาแลกเปลี่ยนศึกษาดูงาน ในการพัฒนาอาชีพ และขณะนี้ก็ได้มีการเตรียมความพร้อม ในการต่อยอดไปสู่การท่องเที่ยวเชิงเกษตร ถ้าสถานการณ์ไวรัสโควิด19 คลี่คลาย ก็จะร่วมกับเครือข่าย ในการส่งเสริมพัฒนาผลิตภัณฑ์ สร้างช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สินค้า มีคาเฟ่ร้านกาแฟ ไว้รองรับในอนาคต เป็นการสร้างงาน สร้างรายได้ ด้วยการเพิ่มมูลค่าเพิ่ม จากมะพร้าวน้ำหอมของตำบลจอมประทัด อำเภอวัดเพลงต่อไป